鱼肉饺子馅怎么调好吃
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鱼的做法
鱼肉饺子馅怎么调好吃
1. 选用新鲜的鱼肉，去除鱼骨和鱼皮，切成小块。
2. 加入适量的盐和料酒，腌制15分钟，去腥提鲜。
3. 加入葱姜蒜末、香菜末、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等调料，搅拌均匀。
4. 按照个人口味加入适量的酱油、味精等调味料，再次搅拌均匀。
5. 将调好味的鱼肉馅放入饺子皮中，包成饺子即可。
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