冰冻鸡的做法大全家常菜做法
冰冻鸡是指在冷冻库中保存的鸡肉,通常需要解冻后才能进行烹饪。以下是几种常见的冰冻鸡做法:
1. 煮鸡汤
将冰冻鸡肉放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段、料酒等调料,煮至鸡肉熟烂即可。
2. 烤鸡翅
将解冻后的鸡翅放入烤箱中,撒上盐、黑胡椒等调料,烤至表面金黄酥脆即可。
3. 炒鸡肉
将解冻后的鸡肉切成块状,加入蒜末、姜末、盐、酱油等调料,翻炒至熟透即可。
4. 煮鸡蛋汤
将冰冻鸡肉和鸡蛋一起放入锅中,加入足够的水,加入盐、胡椒粉等调料,煮至鸡肉和鸡蛋熟烂即可。
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