做鱼丸的方法 家常 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 家常鱼丸的做法： 1. 将鱼肉剁成泥状，加入适量盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。 2. 将鱼泥取出，用手搓成小圆球状，放入沸水中煮熟。 3. 煮熟后捞出，放入冰水中浸泡，使其口感更加弹嫩。 4. 鱼丸可以直接食用，也可以用来烹饪各种菜肴。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/86608.html
