鱼胶的吃法和做法
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鱼的做法
鱼胶的做法：
1. 将鱼胶片浸泡在冷水中，直到软化。
2. 将软化的鱼胶片放入加热的液体中，搅拌直到完全溶解。
3. 将溶解后的鱼胶液倒入模具中，冷却至室温后放入冰箱冷藏至凝固。
鱼胶的吃法：
1. 鱼胶可以用来制作各种甜点，如果冻、布丁、蛋糕等。
2. 鱼胶也可以用来制作肉类或海鲜类的冻品，如鱼胶糕、鱼胶汤等。
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