蛋炒饭的各种做法

传统蛋炒饭

1. 将米饭煮熟,晾凉备用。

2. 打入适量的鸡蛋,加入盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,煎至金黄色,盛出备用。

4. 热锅加油,放入葱花、姜末爆香,加入熟米饭煸炒均匀。

5. 加入煎好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

6. 最后加入适量的盐、胡椒粉、酱油调味,撒上葱花即可。

番茄蛋炒饭

1. 将米饭煮熟,晾凉备用。

2. 打入适量的鸡蛋,加入盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,煎至金黄色,盛出备用。

4. 热锅加油,放入葱花、姜末爆香,加入切好的番茄煸炒出汁。

5. 加入熟米饭,翻炒均匀。

6. 加入煎好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

7. 最后加入适量的盐、胡椒粉、酱油调味,撒上葱花即可。

培根蛋炒饭

1. 将米饭煮熟,晾凉备用。

2. 将培根切成小块,放入锅中煎至金黄色,盛出备用。

3. 打入适量的鸡蛋,加入盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,煎至金黄色,盛出备用。

5. 热锅加油,放入葱花、姜末爆香,加入熟米饭煸炒均匀。

6. 加入煎好的鸡蛋和培根,继续翻炒均匀。

7. 最后加入适量的盐、胡椒粉、酱油调味,撒上葱花即可。

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