家常清淡粥的做法：
1.白粥：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟即可。
2.蛋花粥：将鸡蛋打散，加入少量盐和水，搅拌均匀。将大米淘洗干净，加入适量的水，煮至八成熟时，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀，再煮至粥熟即可。
3.皮蛋瘦肉粥：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。将皮蛋和瘦肉切成小块，放入锅中煮熟，加入适量的盐和鸡精，再将煮好的皮蛋和瘦肉放入粥中，搅拌均匀即可。
4.南瓜粥：将南瓜去皮切成小块，加入适量的水，煮至八成熟时，加入大米，继续煮至粥熟即可。
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