大白菜烧元子做法
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美食食谱
大白菜烧元子做法
1. 准备食材：大白菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
2. 大白菜洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
4. 加入大白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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