梅子蒸排骨的做法
•
排骨
梅子蒸排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 梅干数个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。
- 将梅干用清水泡软备用。
- 将蒜末、姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉混合成腌料。
- 将焯水后的猪排骨放入腌料中腌制20分钟。
- 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，铺上泡软的梅干。
- 大火蒸15分钟，取出后撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85830.html