凉拌虫草菇的做法
凉拌虫草菇的做法
1. 准备虫草菇、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材。
2. 将虫草菇焯水烫熟，捞出沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎。
4. 将虫草菇、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材放入碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一段时间，让虫草菇更入味。
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