青圆椒炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
青圆椒炒鸡蛋的做法：
1. 准备食材：青圆椒、鸡蛋、葱姜蒜等。
2. 将青圆椒洗净，去掉蒂头和籽，切成小块；鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入青圆椒翻炒，炒至变色。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
6. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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