圆椒炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
圆椒炒鸡蛋的做法：
1. 准备食材：鸡蛋2个、圆椒1个、葱姜蒜适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 圆椒洗净去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入圆椒翻炒均匀，待圆椒变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀。
6. 炒至鸡蛋熟透，加入适量盐和鸡精调味即可。
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