干笋和香菇可以炖鸡汤吗

干笋和香菇可以炖鸡汤吗

可以。干笋和香菇都是常见的烹饪食材,它们可以为鸡汤增添口感和营养。在烹饪过程中,将干笋和香菇提前泡发,然后加入鸡汤中一起炖煮即可。

需要注意的是,干笋和香菇都比较耐煮,所以在炖煮的时候需要掌握好时间,以免影响口感。

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