水煮花生的做法家庭版

水煮花生的做法家庭版:

1. 将花生洗净后放入锅中,加入足够的水,水的高度应该比花生高出2-3个手指的距离。

2. 加入适量的盐,大约每500克花生加入15克盐左右。

3. 加入一些姜片和葱段,可以去除花生的腥味。

4. 大火煮沸后转小火慢慢煮,煮的时间大约在2-3个小时左右,直到花生变软烂,口感入味即可。

5. 关火后,让花生在锅中浸泡一段时间,让其更入味。

6. 捞出花生,沥干水分,即可食用。

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