黑椒汁的做法 正宗
黑椒汁的做法 正宗：
1. 准备食材：牛肉、洋葱、青椒、红椒、黑胡椒粒、牛油、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉。
2. 牛肉切片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
3. 洋葱、青椒、红椒切丝备用。
4. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中加入牛油，放入洋葱、青椒、红椒煸炒至变软。
6. 加入黑胡椒粒煸炒出香味。
7. 加入适量水，烧开后加入牛肉，翻炒均匀。
8. 加入盐、鸡精调味，勾芡后即可出锅。
9. 将黑椒牛肉汁淋在煮熟的意大利面上，即可享用。
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