豆角蘑菇炒肉的做法
材料：
- 猪肉（切丝）
- 豆角（切段）
- 蘑菇（切片）
- 蒜末
- 生姜末
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉丝用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
- 锅中倒入油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入豆角和蘑菇煸炒至熟。
- 加入盐和糖调味即可。
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