白萝卜汤消积的做法：
1. 准备食材：白萝卜、猪骨、姜片、葱段。
2. 猪骨焯水后捞出备用。
3. 白萝卜去皮，切成小块。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪骨和白萝卜，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖2小时。
6. 加盐调味即可。
白萝卜汤消积的注意事项：
1. 煮汤时要加足够的水，以免煮干。
2. 煮汤时火候要适中，过旺过弱都会影响口感。
3. 白萝卜不宜切得太细，否则容易烂糊。
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