月亮烧做法么好吃

月亮烧做法:

1. 准备材料:糯米粉、绿豆沙、白糖、植物油、蛋黄液。

2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。

3. 将绿豆沙和白糖混合在一起,搅拌均匀。

4. 将面团分成小块,搓成圆球状,压扁成薄饼状。

5. 在薄饼中央放入适量的绿豆沙馅,将薄饼包裹起来,搓成圆球状。

6. 将圆球放入月饼模具中,压出花纹。

7. 在月饼表面刷上蛋黄液。

8. 将月饼放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

9. 取出月饼,晾凉后即可食用。

月亮烧是中国传统的节日食品,口感香甜,外皮酥脆,内馅软糯,非常美味。

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