自制米粉条的做法

自制米粉条的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 水适量

步骤:

  1. 将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
  2. 将面团搓成细条状,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
  3. 取出蒸好的米粉条,放入冷水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。
  4. 将米粉条放入锅中煮熟,捞出沥干水分,即可食用或晾干保存。

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