椒盐猪粉肠的做法
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美食食谱
椒盐猪粉肠的做法：
1. 准备好猪肠，清洗干净，切成适当长度备用。
2. 准备好猪肉末，加入适量盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、酱油、味精、淀粉拌匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的猪肉末填入猪肠中，用牙签或细绳扎紧。
4. 热锅凉油，放入猪肠，小火慢煎，煎至两面金黄色即可。
5. 撒上适量的盐和胡椒粉，翻煎均匀，出锅装盘即可。
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