坛肉的做法最正宗的做法视频
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坛肉的做法最正宗的做法视频：
坛肉是一道非常传统的日本料理，制作过程比较复杂，需要一定的技巧和经验。以下是坛肉的制作步骤：
- 准备材料：猪肉、味噌、糖、酒、酱油、葱、姜、大蒜、辣椒等。
- 将猪肉切成适当大小的块状。
- 将味噌、糖、酒、酱油、葱、姜、大蒜、辣椒等混合在一起，制成调味料。
- 将猪肉块放入调味料中腌制。
- 将腌制好的猪肉块放入陶瓷坛中，加入适量的水。
- 将陶瓷坛密封，放入蒸锅中蒸煮。
- 蒸煮时间根据猪肉块的大小而定，一般需要1-2个小时。
- 取出坛肉，切成适当大小的薄片即可食用。
制作坛肉需要一定的时间和耐心，但是味道非常美味，值得一试。
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