豆芽拌面筋的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

豆芽拌面筋的做法

材料：

  • 面筋
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 醋
  • 糖
  • 盐
  • 香油

步骤：

  1. 将面筋切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
  2. 将豆芽焯水，捞出沥干水分备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将酱油、醋、糖、盐、香油混合成调味汁。
  5. 将面筋、豆芽、葱姜蒜混合，加入调味汁拌匀即可。

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