火腿鲫鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

火腿鲫鱼汤的做法

材料：

  • 鲫鱼1条
  • 火腿2片
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
  2. 将火腿切成小块，姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入清水，放入鲫鱼、火腿、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

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