冰糖炖鸡的做法大全视频
•
做法大全
冰糖炖鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿、姜片、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、清水。
2. 鸡腿洗净后切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入鸡块煸炒至变色。
5. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐和清水，水量要没过鸡块。
6. 加入适量的冰糖，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
7. 炖好后撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/81313.html