盐酥鸡的做法家常做法
盐酥鸡的做法家常做法：
1. 准备鸡肉，切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制20分钟。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉，将鸡肉块裹上面粉糊。
3. 热锅凉油，将裹好面粉的鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
4. 沥干油，撒上盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、葱花，翻炒均匀即可。
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