手撕干鱿鱼丝的做法
手撕干鱿鱼丝的做法：
1.将干鱿鱼放入清水中浸泡2-3小时，直到软化。
2.将软化后的干鱿鱼晾干，晾干后切成细丝。
3.将切好的干鱿鱼丝放入锅中，加入适量的油，用中小火煸炒至干鱿鱼丝变色，出香味。
4.加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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