冰冻拉菲黄鱼的做法

• 鱼的做法

冰冻拉菲黄鱼的做法

1.将拉菲黄鱼解冻，洗净备用。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.将解冻后的拉菲黄鱼在表面切几刀，用盐和料酒腌制10分钟。

4.热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

5.放入腌制好的拉菲黄鱼，煎至两面金黄色。

6.加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。

7.加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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