大糟鱼的做法大全图解

• 做法大全, 鱼的做法

大糟鱼的做法大全图解：

1. 准备材料：大糟鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、香油。

2. 将大糟鱼洗净，切成块状。

3. 姜、葱切成末备用。

4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。

5. 放入大糟鱼块煸炒至变色。

6. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。

7. 加入适量水，加盖煮至大糟鱼熟透。

8. 加入适量盐、酱油、糖调味，煮至汤汁浓稠。

9. 淋上香油即可。

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