武汉毛豆的做法及配料

武汉毛豆的做法:

1. 将毛豆洗净沥干水分备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入毛豆煸炒,炒至毛豆变色。

4. 加入适量盐和清水,盖上锅盖煮熟。

5. 煮至汤汁收干即可。

武汉毛豆的配料:

1. 毛豆

2. 葱姜蒜

3. 盐

4. 清水

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