青菜年糕汤的做法

• 汤的做法

青菜年糕汤的做法

材料：

  • 韩式年糕 200克
  • 青菜 适量
  • 牛肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入葱姜蒜和适量的盐和鸡精腌制一会儿。
  2. 将青菜洗净切成段。
  3. 将年糕用清水泡软备用。
  4. 热锅凉油，将腌制好的牛肉煸炒至变色。
  5. 加入适量的清水，煮开后加入泡软的年糕，煮至年糕变软。
  6. 加入青菜，煮至青菜变软。
  7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。

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