酸菜汤的做法大全家常

1. 准备好酸菜、瘦肉、木耳、豆腐等食材。

2. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 酸菜洗净切碎，木耳泡软切丝，豆腐切成小块。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5. 加入酸菜、木耳、豆腐和适量的水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香醋、辣椒油等调味料，煮开后关火即可。

1. 准备好瘦肉、木耳、香菇、豆腐等食材。

2. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 木耳泡软切丝，香菇切片，豆腐切成小块。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5. 加入适量的水，放入木耳、香菇、豆腐等食材，煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香醋、辣椒油、酱油等调味料，煮开后关火即可。

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