火腿三鲜汤的做法
火腿三鲜汤的做法
材料：
- 火腿肠 1 根
- 鸡蛋 2 个
- 豌豆 50 克
- 胡萝卜 1 根
- 玉米粒 50 克
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将火腿肠切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净备用。
- 将清水倒入锅中，加入火腿肠、胡萝卜和豌豆，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 将鸡蛋打散，加入玉米粒中，搅拌均匀。
- 将鸡蛋和玉米粒倒入锅中，继续煮 5 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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