水果天然酵种的做法
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美食食谱
材料：
水果（例如苹果、葡萄、梨等）
面粉
水
步骤：
1. 将水果切成小块，放入一个干净的玻璃罐中。
2. 加入等量的面粉和水，搅拌均匀。
3. 用保鲜膜或橡皮筋盖好罐口，放置在温暖的地方。
4. 每天搅拌一次，保持罐内通风。
5. 大约3-5天后，你会看到罐内开始冒泡，这意味着酵母已经开始发酵了。
6. 取出一部分酵母，加入等量的面粉和水，搅拌均匀，放置在温暖的地方。
7. 每天重复步骤4-6，直到酵母变得活跃且有强烈的酸味为止。
8. 现在你可以用这个天然酵母来制作面包了！
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