牛奶椰汁糕的做法
牛奶椰汁糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 椰浆 100毫升
- 白砂糖 50克
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小匙
步骤：
- 将黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和椰浆，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 放入预热好的烤箱中，180度，烤25分钟左右。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可切块食用。
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