焦炒的做法视频教程
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焦炒的做法视频教程
焦炒是一种烹饪技巧，通常用于炒菜和炒肉。焦炒的目的是让食材表面变得焦黄酥脆，增加口感和香气。以下是焦炒的做法视频教程：
1. 准备好需要焦炒的食材，如蔬菜、肉类等。
2. 将锅加热至高温，加入适量的油。
3. 将食材放入锅中，快速翻炒。
4. 当食材表面开始变色时，加入调味料，如盐、酱油等。
5. 继续翻炒，直到食材表面变得焦黄酥脆。
6. 关火，将焦炒好的食材装盘即可。
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