醋泡黑豆做法中黑豆是炒好还是蒸好

醋泡黑豆做法中黑豆应该先炒好再泡制

在制作醋泡黑豆的过程中,黑豆需要先炒一下,这样可以去除豆子表面的灰尘和杂质,同时也可以让豆子更加饱满。接着将炒好的黑豆泡在醋水中,一般需要泡制一段时间,让黑豆充分吸收醋水的味道。最后再将泡好的黑豆煮熟即可。

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