火爆黄喉的川味做法
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美食食谱
火爆黄喉的川味做法：
1. 准备好黄喉、青椒、干辣椒、蒜、姜、葱等食材。
2. 将黄喉洗净切片，青椒切丝，干辣椒剪成小段，蒜、姜、葱切末备用。
3. 热锅凉油，放入黄喉煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜、姜、葱末煸炒出香味，加入干辣椒段和青椒丝煸炒均匀。
5. 加入黄喉继续煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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