重庆杂酱做法视频

重庆杂酱做法视频:

1. 准备材料:豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油、水。

2. 将豆瓣酱、花生酱、芝麻酱按照1:1:1的比例混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末煸炒出香味,然后加入混合好的酱料继续煸炒。

4. 加入适量的醋、糖、盐调味,继续煸炒至酱料变干。

5. 最后加入适量的香油拌匀即可。

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