青鱼头尾汤的做法

青鱼头尾汤的做法

材料:

  • 青鱼头尾各一对
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将青鱼头尾清洗干净,备用。
  2. 姜片切成薄片,葱切成段。
  3. 将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后加入料酒。
  4. 将青鱼头尾放入锅中,煮开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量的盐调味,煮5分钟即可。

青鱼头尾汤营养丰富,适合清热解毒,滋补身体。

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