黄姑鱼豆腐汤的做法

黄姑鱼豆腐汤的做法

材料:

  • 黄姑鱼一条
  • 豆腐适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将黄姑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 豆腐切块,姜切片,葱切段。
  3. 锅中加入清水,放入黄姑鱼、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 加入豆腐,继续煮5分钟。
  5. 加入适量盐调味,煮至豆腐入味即可。

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