海鲜饺子的做法饺子馅的做法
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美食食谱
海鲜饺子的做法：
材料：
- 饺子皮
- 虾仁
- 蟹肉棒
- 鱼肉
- 葱姜蒜末
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将虾仁、蟹肉棒、鱼肉剁成细末，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、香油拌匀，制成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
饺子馅的做法：
材料：
- 猪肉
- 韭菜
- 香菇
- 葱姜蒜末
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将猪肉剁成细末，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、香油拌匀，制成馅料。
- 将韭菜、香菇切碎，加入馅料中拌匀。
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