海鲜炸酱面的做法
•
面食
海鲜炸酱面的做法
材料：
- 面条
- 虾仁
- 鱿鱼
- 蟹肉棒
- 豆瓣酱
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 油
步骤：
- 将虾仁、鱿鱼、蟹肉棒分别切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 加入虾仁、鱿鱼、蟹肉棒翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。
- 用淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
- 将炸酱倒在面条上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78802.html