油泼生菜怎么做好吃又简单

油泼生菜的做法:

1. 准备生菜,洗净沥干备用。

2. 准备调料:蒜末、盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 加入盐和鸡精,翻炒均匀。

5. 加入生抽和香醋,翻炒均匀。

6. 加入适量的水,烧开后放入生菜,迅速翻炒均匀。

7. 最后加入适量的辣椒油,翻炒均匀即可。

8. 装盘即可食用。

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