小红鱼的做法怎样好吃
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鱼的做法
小红鱼的做法
小红鱼是一种鲜美可口的海鲜，下面是一种简单易学的小红鱼做法：
- 将小红鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
- 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉，搅拌均匀成腌料。
- 将腌料倒入小红鱼块中，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 热锅凉油，将小红鱼块放入锅中，煎至两面金黄色即可。
这样做出来的小红鱼肉质鲜嫩，口感极佳，非常好吃。
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