不用发面的水煎包做法
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面食
不用发面的水煎包做法：
材料：
面粉300克，水150克，猪肉馅200克，葱花适量，姜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，油适量。
步骤：
1.将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
2.将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、油，搅拌均匀。
3.将面团分成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅，捏紧口部。
4.平底锅中倒入适量油，放入包子，小火煎至底部金黄色，倒入适量水，盖上锅盖，中火煮至水干即可。
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