水煎包做法最正宗的做法
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美食食谱
水煎包做法最正宗的做法:
1. 准备好面团和馅料。面团可以自己和面,也可以买现成的饺子皮。馅料可以根据个人口味选择,一般有猪肉大葱馅、牛肉馅、韭菜鸡蛋馅等。
2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮。
3. 将馅料包入薄皮中,捏紧口部,擀成扁圆形。
4. 热锅凉油,将包子放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,中小火煎煮5-8分钟。
5. 待水煮干后,加入适量的油,继续煎煮至底部金黄色即可。
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