新鲜魔芋的做法家庭版

新鲜魔芋的做法家庭版:

1. 将新鲜魔芋去皮,切成适当大小的块。

2. 将魔芋块放入开水中焯水,煮至魔芋块变软,捞出沥干水分备用。

3. 准备配料,例如蒜末、辣椒、酱油、醋、糖等。

4. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香,加入酱油、醋、糖翻炒均匀。

5. 将焯好水的魔芋块放入锅中,翻炒均匀,让魔芋块充分吸收调料的味道即可。

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