囟水鸭翅的做法大全

囟水鸭翅的做法大全

囟水鸭翅是一道美味的家常菜,下面是一份简单易学的做法:

材料:

  • 鸭翅中500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸭翅中洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,将鸭翅中放入煸炒至表面微黄。
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量,翻炒均匀。
  6. 加入清水,没过鸭翅中,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  7. 最后收汁即可。

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