老北京槽子糕的做法
•
美食食谱
老北京槽子糕的做法
槽子糕是北京传统小吃之一，制作方法简单，口感独特。以下是制作槽子糕的步骤：
- 准备好糯米粉、红薯粉、白糖、水等材料。
- 将糯米粉和红薯粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 将蒸好的糕切成小块，放入碗中。
- 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化，倒入碗中的糕块上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78039.html