美极鲜鱿鱼筒的做法
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鱼的做法
美极鲜鱿鱼筒的做法:
1. 准备新鲜的鱿鱼筒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、酱油、白糖、醋、生粉、清水。
2. 将鱿鱼筒洗净,切成小段备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
5. 放入鱿鱼筒煸炒至变色。
6. 加入盐、料酒、酱油、白糖、醋和清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 生粉加水调成糊状,倒入锅中勾芡即可。
8. 装盘即可食用。
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