白鳗鱼炖汤的做法

白鳗鱼炖汤的做法

材料:

  • 白鳗鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将白鳗鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 将白鳗鱼切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
  3. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入焯好水的白鳗鱼。
  4. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/77901.html